Başkan Fatma Şahin, milletvekilleri ve kent protokoli ile birlikte Araban Ovası’nda yetişen ve ünü ülke sınırlarını aşan meşhur Araban sarımsağı ve Türkiye’nin en kaliteli makarnalık sert buğdayından yapılan meşhur Araban firiği hasadının yapıldığı tarlalara giderek, işçilerle birlikte hasada katıldı. Fatma Şahin ve beraberindekiler tarlada harmanlanan firiklik buğday başağını ateşleyerek, dirgen ismi verilen sopalarla firik ütüm işlemine katıldı. Her zaman üreticinin yanlarında olma gayretinde bulunduklarını belirten Belediye Başkanı Şahin, “Gaziantep Büyükşehir Belediyesi olarak üreticinin, çiftçinin ihtiyaç duyduğu her konuda yanlarında olmaya çalıştık. tüm imkanlarımızı seferber ederek, bölge üretimi için çiftçimize destek olduk. Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da destek vermeye devam edeceğiz. Bu firik ütme işleminin zahteni ve zorluğunu görünce, çiftçiye, üreticiye destek vermekte ne kadar haklı olduğumuzu bir kez daha gördük” diye konuştu.