KÜLTÜR SANAT

Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği (TKKAD) Başkan Yardımcısı Osman Serim, “Dünyanın farklı coğrafyalarında var olmasına rağmen, 500 yıllık köklü bir geleneği olan Türk kahvesinin evrensel olarak kabul gören bir standardı bulunmuyor. Bu da diğer kahve hazırlama yöntemleriyle doğal olarak bir rekabet içinde bulunan Türk kahvesi geleneğinin yanlış tanıtılmasına yol...

İngiltere Prensesi Anne Elisabeth, doğayı koruma Oscar'ı olarak anılan Whitley Altın Ödülü yani Yeşil Oscar'ı, Gökova Körfezi'nde balıkçılığı koruma adına Akdeniz fokları ve kum köpek balıklarıyla ilgili yaptığı çalışma ile Akdeniz Koruma Derneği Başkanı Zafer Kızılkaya'ya verdi. Kızılkaya,